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(Finta) Pizza di anguria

Giorgia Lafico
Giorgia Lafico
4 persone
00h 15
Facile

Scopri la freschezza dell'estate con la nostra finta pizza di anguria!

Ingredienti e Preparazione

Ingredienti

  • 1 fetta di anguria (spessa circa 2-3 cm)
  • 150 g yogurt bianco (greco o normale)
  • q.b. SCIROPPO D’AGAVE SQUEEZE
  • 100 g frutti di bosco misti (mirtilli, lamponi, fragole, more)
  • 1 kiwi
  • 1 cucchiaio MIX DI SEMI TOSTATI
  • q.b. Foglie di menta fresca per decorare

Metodo

  1. Taglia una fetta rotonda di anguria spessa circa 2-3 cm. Ora, ricava delle fette, proprio come faresti con una pizza.
  2. Distribuisci uno strato uniforme di yogurt bianco sulla superficie della fette di anguria, lasciando un piccolo bordo libero, come se fosse la crosta di una pizza.
  3. Distribuisci i frutti di bosco e il kiwi tagliato a pezzetti sulla superficie dello yogurt in modo uniforme.
  4. Cospargi la tua pizza con i semi misti per un tocco croccante.
  5. Aggiungi qualche fogliolina di menta fresca per un tocco di colore e freschezza.
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