Panna vegan con latte di cocco

Metodo

1. Riporre la lattina di cocco in frigorifero per almeno 24/48 ore, è importante non scuotere o inclinare la lattina in modo separare la parte solida da quella liquida.
2. Lasciate una ciotola e le fruste per montare in frezeer per 10 minuti prima di iniziare a preparare la panna.
3. Estraete il latte di cocco dal frigo senza agitarlo, con l'aiuto di un cucchiaio prelevate solo la parte solida e mettetela nella ciotola.
4. Montate con la frusta per 30 secondi a velocità bassa. 
5. La vostra panna di cocco vegan è pronta!